Kraftbrot

500 g Mehl

250ml Wasser

1/2 Würfel (21 g) frische Hefe vegan

1 – 1,5 TL Salz

Schuss Agavendicksaft

Einwenig schwarzer Sesam,
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne , goldener Leinsamen, geschaltet Hanfsamen

Mehl und Salz und Agavendicksaft  und  Kerne und Samen in einer Schüssel tun.
Danach alles Mixen .

In einer separaten Schüssel lauwarmen Wasser tun und Dan die Frische Hefe rein machen und umrühren bis die Hefe aufgelöst ist.
Danach in die Schüssel geben und mit den Mixer mit Knethacken mixen. 

Danach in die Brotform tun.

Als nächstes am besten ein Bienenwachstuch oder Tuch  über die Form tun und an einem  Warmen Ort tun und 40 min gehen lassen.

Backofen vorheizen in der Zwischenzeit .

Am Schluss in den Backofen tun vorher mit Olivenöl (vegan)  drüber Pinseln und und auf Umluft ca 180Grad bis es gold braun Backen.

Probiert es aus bei Fragen stehe ich gerne verfügbar.

Lasst euch schmecken.